Croustade au pomme pour tout petit!
Portions
Préparation
Cuisson
Congélation
Recette par : Emily
Bébé goûteur en chef : Angelica
Ingrédients
- 2 pommes douces (Gala, Cortland ou Honeycrisp)
- 1 c. à soupe d’eau
- 1 1/2 c a soupe de beurre non salé fondu
- Une pincée de cannelle (facultatif, selon l'âge du bébé)
- 1/4 tasse de flocons d’avoine Belov pomme et cannelle
- 1 c. à soupe de compote de pommes (non sucrée)
-
1/2 banane bien mûre écrasée (optionnelle, pour sucrer naturellement)
Étapes
- Préchauffe le four à 350°F (180°C).
- Épluche et coupe les pommes en petits dés ou en tranches très fines. Fais-les cuire à la vapeur ou à la poêle avec un peu d’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres (5 à 10 minutes).
- Dépose les pommes ramollies dans un petit plat allant au four.
- Dans un bol, bien mélanger les flocons d’avoine, le beurre fondu, la compote, et la banane écrasée (si utilisée).
- Étale ce mélange sur les pommes. Si tu désires un fini croustillant, assure-toi qu’il reste bien en surface.
- Fais cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que les pommes soient fondantes. Pour une couche encore plus croquante, prolonge la cuisson de quelques minutes.
Croustade au pomme pour tout petit!
Recette par : Emily
Bébé goûteur en chef : Angelica
