Portion : 48 minis muffins
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15-17 minutes
Se congèlent : Oui
Ingrédients
- 1/2 tasse de mélange d’avoine nature Belov
- 1 1/2 tasse de farine de ton choix
- 1 c. thé de bicarbonate de soudre
- 1 c. thé de poudre à pâte
- 2 oeufs
- 3 bananes mûres écrasées
- 1/2 tasse de lait de ton choix
- 1/2 tasse d'huile de ton choix
- 1/2 tasse de compote de pomme non sucrée
- 1/2 c. soupe d'extrait naturel de vanille
Mode de préparation
- Placer la grille au centre du four et préchauffer à 375 °F.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs.
- Ajouter tous les autres ingrédients.
- Brasser pour obtenir un mélange homogène.
- Répartir le mélange dans les moules à muffins.
- Cuire 15-17 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.
- Si vous optez pour des moules standards la cuisson sera de 22 à 24 minutes et vous obtiendrez 12 muffins !
