Galettes de saumon pour bébé, enrichies de fer !

Galettes de saumon pour bébé, enrichies de fer !

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Portions

Environ 50 galettes selon la grosseur 

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Préparation

20 minutes

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Congélation

Oui

Recette par : Laurie
Bébé goûteur en chef :
Laura

Ingrédients
  • 1 tasse de Belov Nature
  • 1 pied de brocoli en fleurons
  • 2 lbs de patates pelées
  • 2 oignons
  • 6 carottes pelées
  • 2 gousses d’ail
  • 1 zucchini rapé
  • 500 gr de saumon
  • 2 tasses d’épinards hachés
Étapes
  • Faire cuire le saumon à 350' au four pendant 20 minutes. Une fois refroidi, émietter en prenant le soin de retirer toutes les arêtes.
  • Bouillir les carottes pelées, le pied de brocoli et les 2 lbs de patates pelées.
  • Faire revenir dans une poêle les 2 oignons finement coupés en dés, lorsqu'ils sont translucides, ajouter 2 gousses d'ail et faire revenir 1 minute avant d'ajouter un zucchini râpé. Faire revenir, 1 minute et ajouter 2 tasses d'épinards frais coupés grossièrement.
  • Lorsque les légumes (carottes, patates et brocoli) sont cuits (bien tendres) égoutter les légumes et les piler.
  • Ensuite, mélanger tous les ingrédients, ajouter 1 tasse de Belov nature et mélanger à nouveau.
  • Former des petites galettes d'environ 1 cm. Les disposer sur une plaque et faire congeler pendant au moins 40 minutes.
  • Lorsque les galettes sont congelées, les mettre dans un contenant ou un Ziploc et remettre au congélateur.
  • Pour offrir à bébé, prendre le nombre de galettes désirées, faire revenir dans une poèle avec un peu d'huile quelques minutes de chaque côté. Laisser tiédir avant de servir à bébé.

Galettes de saumon pour bébé, enrichies de fer !

Recette par : Laurie
Bébé goûteur en chef :
Laura

Commentaires

  • Équipe Belov:

    Bonjour Latendremich,

    Merci d’avoir partagé votre avis ! Nous sommes ravies que vous ayez essayé notre recette de galette au saumon enrichie de fer ! 😊

    Vous pouvez ajouter davantage de céréales Belov jusqu’à obtenir la consistance désirée, cela permettra d’éviter une texture trop molle.

    N’hésitez pas à nous écrire à nouveau !

    Merci et bon appétit ! 😄🍽️

    L’équipe Belov

    27 février, 2025

  • Latendremich :

    Trop mou ça ne tient pas

    21 février, 2025


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