Un mac and cheese maison crémeux pour tout-petits dès 7 mois, avec la levure alimentaire pour son goût légèrement fromagé. Des brocolis en mini morceaux s’y cachent!
Ingrédients
- Pâtes de votre choix
- ⅓ de céréales Belov, pour l’apport en fer
- ⅓ de levure alimentaire, pour la vitamine B12 et son goût légèrement fromagé
- Graines de chanvre
- 2 boîtes de crème au choix (ici, crème d’avoine)
- 1 sac de fromage ou de faux-mage, selon les préférences
- Ail et brocolis en mini morceaux (tu vois, même toi tu ne l’as sûrement pas remarqué, imagine tes cocos!)
- Champignons, pour les amateurs
Étapes
- Faire bouillir les pâtes de votre choix. Une fois cuites, les laisser refroidir un peu.
- Dans un bol, mélanger le fromage, l’ail, les graines de chanvre et les céréales Belov.
- Dans le même bol, ajouter la crème d’avoine et la levure alimentaire, puis mélanger le tout dans une poêle.
- Ajouter les pâtes dans la poêle avec la sauce et bien mélanger.
Bon à savoir
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Âge et texture
Dès 7 mois. Coupez les brocolis en mini morceaux.
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Allergènes
Peut contenir du lait et du blé, selon le fromage, la crème et les pâtes choisis. Introduisez chaque allergène individuellement avant d’offrir cette recette.
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Substitution
Remplacez le fromage par du faux-mage et utilisez la crème de votre choix (ici, crème d’avoine).
